Picanha
Padrão:
Avermelhada, sem o espelho, com corbetura de gordura homogênea, sem falhas, sem cabeça de coxão duro.
Embalagem:
Embalada à vácuo 01 à 01, plástico termoencolhível Cryovac.
Peso:
Caixa com aproximadamente 25kg.
